Tag: Business Plan

Business Plan – Marketing Plan Bisnis Rumah Makan Organik

Rencana bisnis restoran ini adalah untuk Rumah Makan Organik, yaitu sebuah restoran baru berukuran medium yang berlokasi berdekatan dengan Bandung, Jawa Barat.

Fokus Rumah Makan Organik adalah di bidang organik dan makanan etnik yang kreatif. Penekanannya adalah pada bahan organik yang menjadi dasar pelayanan Rumah Makan Organik untuk mendukung pengembangannya. Sebagai tambahan, restoran mendapatkan makanan lokal jika memungkinkan, sehingga menurunkan ketergantungan mereka terhadap penggunaan bahan bakar yang digunakan untuk transfortasi. Continue reading →

Rencana Bisnis, Business Plan dan Analisa Industri Bisnis Kafe

Bisnis ritel kopi specialty seperti yang kita kenal sekarang dimulai tahun 1982 setelah Howard Schultz membeli nama Starbucks dan memulai perluasan menuju jaringan Starbucks modern. Sebelum transfromasinya ke bisnis tersebut, Starbucks hanya menjual kopi biji utuh.

Kedai kopi di Amerika telah ada sejak tahun 1600an, dan konsep kedai kopi telah berusia lebih dari 400 tahun. Di Amerika Serikat, bahkan terakhir tahun 1970an, kedai kopi telah menjadi bisnis utama yang independen, terutama dengan gaya Bohemian eklektik.

Café Trieste di San Fransisco merupakan kafe yang unik. Dulunya kafe tersebut adalah tempat berkumpul bagi kaum “Beats” dan “Hippies”. Pembacaan puisi diadakan setiap minggu. Kafe tersebut masih mempertahankan rasa orisinilnya. Banyak dari kedai kopi independen ini tetap memiliki pengikut setia. Continue reading →

Contoh Rencana Bisnis – Business Plan Kedai Kopi Cafe Shop

Terimakasih terutama pada Starbucks, dalam kurun waktu 20 tahun terakhir kedai kopi telah akrab dalam kehidupan orang Amerika. Setiap hari, jutaan warga Amerika mampir untuk secangkir kopi berbahan espresso.

Orang yang tidak akan bermimpi menghabiskan lebih dari 50 sen untuk secangkir kopi beberapa tahun lalu sekarang dengan senang hati mengeluarkan 3 hingga 5 dolar untuk secangkir cappuccino, mocha latte, atau vanilla-ice-blended.

Bisnis kopi specialty berkembang dengan kecepatan yang baik. Selama 20 tahun terakhir, tidak dalam satu tahun pun, walaupun dalam keadaan perang dan resesi, penjualan kopi specialty tidak berkembang. Selama bertahun-tahun, peningkatannya mencapai dua kali lipat. Sebagai tambahan, tidak ada jaringan kedai kopi yang bangkrut selama periode ini, meskipun daftar kesalahan dalam industri yang lain cukup panjang. Continue reading →