Kompetisi didominasi oleh kehadiran Starbucks, yang kemudian menjadi “McDonalds” di industri kopi specialty. Jaringan besar yang pain adalah Caribou Coffee, Peet’s Coffee & Tea, Coffee Bean & Tea Leaf, Seattle’s Best, Gloria Jeans and Diedrich Coffee. Semua pesaing ini dianggap “tiruan“ Starbucks”. Sedikit diantaranya berbeda dari apa yang dianggap sebagai rumus menuju sukses.
FAKTA: Bisnis kedai kopi tumbuh setiap tahun sejak tahun 1982.
FAKTA: Tidak satupun jaringan kedai kopi mengalami kegagalan pada 20 tahun terakhir. Continue reading